La maggiore produzione è rappresentata da Arance della varietà Navelina e Washington Navel e la varietà Vaniglia Apireno di Ribera.
Per quanto riguarda l’oliveto la varietà coltivata è la Biancolilla e la Nocellare del Belice, la varietà predominante è la Biancolilla, originari di Caltabellotta (Vespri Siciliani).
La nostra scelta è quella della qualità, quindi scegliamo di iniziare a produrre già a settembre in modo tale che portiamo alle moliture olive acerbe, integre e sane, con il fine di ottenere un prodotto sano, di alta qualità e con la più alta concentrazione di polifenoli.
Tra i mandaranci, la varietà presente è la Clementina comune e Nova, mandarini il Tardivo di Ciaculli, i limoni sono rappresentati dalla varietà Lunario comune, cedri, pompelmo rosa e mandorla varietà “Tuono” completano la gamma delle nostre produzioni