La Confettura Fragolina di Sciacca e Ribera è un prodotto genuino, preparato con prodotti naturali, che riuscirà a rapire i tuoi sensi. Viene preparata con Fragoline di Ribera, zucchero, farina di semi di carruba e succo di limone. Si tratta di fragoline delicatissime, dal profumo intenso che crescono in una zona molto limitata di Ribera e Sciacca e sono Presidio Slow Food. E’ un prodotto ricercatissimo e unico nel suo genere! Il composto si presenta di colore rosso violaceo e la consistenza è omogenea e cremosa.

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Presidio Slow Food: Prodotto privo di glutine. Durata del prodotto: 36 mesi dalla produzione.

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Usi:

• per accompagnare una colazione ricca ed energetica;
• da usare nella preparazione di torte e crostate;
• con formaggi, ad esempio: Mozzarella di Bufala, Caprini, Formaggi di media stagionatura e formaggi erborinati, Ricotta fresca, Robiola, Caprini freschi, Pecorini freschi, Marzolino del Chianti.

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