Il Miele di Zagara d’Arancio ha un aroma fruttato che ricorda i fiori di zagara. Ha un sapore delicato, dal colore chiaro, simile a un giallo paglierino. Le arnie vengono posizionate nei filari dei nostri agrumi tra aprile e maggio, periodo in cui le Api svolgono un immenso e instancabile lavoro. Basti pensare che per produrre mezzo chilo di miele alle Api occorrono 2 milioni di fiori e per ogni kg di miele percorrono 150 mila chilometri. E’ un miele naturale, prodotto esclusivamente con metodi artigianali.

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Il miele di Zagara d’Arancio è particolarmente indicato per contrastare emicranie e dolori alle tempie perché agisce a livello del sistema nervoso con effetto distensivo. Inoltre ha un effetto ricostituente dovuto alla presenza di sali minerali e glucidi., sostanze che combattono la stanchezza e aumentano la resistenza del corpo.  Rappresenta una dose di energia subito pronta all’uso.

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Utilizzo: Per accompagnare una colazione ricca ed energetica spalmato su fette di pane con il burro, da usare nella preparazione di torte e crostate ed in abbinamento con i formaggi.

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